Chương 16

“Điều quan trọng nhất khi làm bánh là gì?” hỏi học viên phía dưới.

Một gái mười chín tuổi giơ tay: “ thức ạ?”

“Không phải.”

“Nhiệt độ lò nướng ạ?”

“ không phải.”

Tô Niệm đặt khối đã nhào xong vào tủ ủ men, quay mặt về phía mọi người.

“Là sự kiên nhẫn. Khối cần thời gian để men, vội vàng nó sẽ xẹp xuống. Làm người hay làm việc , người nôn nóng sẽ không làm ra được chiếc bánh ngon.”

Cả phòng học im lặng.

Sau đó có tiếng vỗ tay vang .

Tô Niệm mỉm cười, tiếp tục nhào .

Một tháng sau.

Tại một diễn đàn kinh tế ở Châu.

Chủ đề: “Hội nghị thượng đỉnh lãnh đạo thương tiêu dùng mới Trung Quốc 2024”.

Tô Niệm được mời sân khấu tư cách là diễn giả.

là duy nhất trong ngành bánh ngọt tại diễn đàn , người khác đều là sếp của ty nghệ và thương internet.

Khi người dẫn chương trình giới thiệu đã nói: “ khách mời tiếp theo, Niệm Chi , Tô Niệm. Năm năm trước đã mở một tiệm bánh 15 mét vuông trong một con ngõ cũ, ngày nay định giá thương của là 1,5 tỷ tệ, trên toàn quốc có hơn 1.300 cửa …”

Phía dưới khán đài có người thì thầm bàn tán.

“Đấy có phải là chủ bán bánh bị chồng cũ ruồng rẫy không?”

“Ừ, giờ thì còn nhớ ông chồng cũ đó là nữa.”

Tô Niệm bước bục phát biểu, không dùng file trình chiếu.

“Chào mọi người, tôi là Tô Niệm. Trước khi xây dựng thương , tôi là một thợ làm bánh. Nói thật là, nay đứng trên bục , tôi vẫn cảm thấy mình là một người thợ làm bánh thôi.”

Khán đài bật cười.

“Rất nhiều người hỏi tôi, bí quyết thành của Niệm Chi là gì? Câu trả lời của tôi có thể sẽ làm thất vọng — không có bí quyết nào cả. là làm thật tốt từng chiếc bánh , phục vụ thật tốt từng khách.”

“Có người bảo tôi kín tiếng, bảo tôi khởi nghiệp năm năm chưa từng nhận phỏng vấn. Không phải kín tiếng, là tôi không có thời gian. Mỗi ngày tôi thức dậy lúc bốn giờ — đúng , đến tận nay vẫn là bốn giờ — để kiểm tra nguyên liệu, theo dõi chất lượng. Đối tôi, chất lượng của một chiếc bánh quan trọng hơn nhiều so một bài báo.”

“Cuối cùng, xin chia sẻ một điều tôi ngộ ra khi làm bánh — một khối tốt không sợ chờ đợi. cho nó đủ thời gian, nó sẽ phồng thành hình dáng mong muốn. Con người , doanh nghiệp thế.”

Khi nói xong lời , cả hội trường im lặng hai giây.

Sau đó tiếng vỗ tay rền vang.

Cố Diễn ngồi ở ghế cuối cùng không vỗ tay.

Tô Niệm trên bục, khẽ mỉm cười.

Tại buổi tiệc tối sau khi diễn đàn kết thúc, Cố Diễn bước tới.

“Bài phát biểu của Tô tổng nay là bài phát biểu hay nhất tôi từng nghe khi tham gia sự kiện kiểu .”

“ đã tham gia bao nhiêu lần rồi?”

“Không dưới một trăm lần.”

“ tiêu chuẩn đánh giá của chắc hẳn rất khắt khe.”

“ khá khắt khe đấy. Cho nên nên tin tưởng vào độ uy tín của lời khen .”

Tô Niệm , nâng ly .

“Cảm ơn.”

Hai người cụng ly.

người xung quanh đều thấy cảnh tượng — người Niệm Chi và người chèo lái quỹ đầu tư Hoa Thanh cùng nâng ly tại bữa tiệc tối.

người trong giới tài chính và giới tiêu dùng tức bắt đầu rỉ tai nhau.

“Hai người có quan hệ gì ? Không là đầu tư và đâu nhỉ?”

“ biết được. Cố Diễn đối khách sáo lịch sự, nhưng đối Tô Niệm thì rõ ràng là khác biệt.”

“Khác biệt ở chỗ nào?”

“ ánh mắt của ta đi.”

Tô Niệm không biết người khác đang họ.