Chương 15

“Tôi muốn , cô sao dẫn dắt đám anh em của tôi, đánh thắng trận này.”

Anh ta dậy, đến cửa, kéo một cái ghế ngồi xuống.

Mang dáng vẻ chuẩn bị kịch hay.

“, đừng ngây ra đó nữa.”

“Sếp Phương của chúng ta muốn đích thân bếp trổ tài rồi.”

“Tránh đường Sếp Phương , đừng cản trở Sếp Phương phát huy.”

Lời nói của anh ta, đầy sự giễu cợt và châm biếm.

Đám đầu bếp cũng hùa theo, huýt sáo inh ỏi.

Bọn nghĩ, tôi sẽ bối rối, sẽ xấu hổ, sẽ bỏ chạy thục mạng.

Tôi không thế.

Tôi nhìn bọn , bình thản nói một câu:

“Phục vụ, mang thực đơn đây.”

Rất nhanh, thực đơn đưa tới.

Một danh sách dài ngoằng, toàn là những món khách đặt trước.

Tôi cầm bút, không , gạch bỏ luôn một phần ba số món thực đơn.

“Những món này, và cả những món này, gạch hết .”

“Tại sao?” Một đầu bếp trẻ nhịn không hỏi.

“Những món này, công đoạn phức tạp, món chậm.”

“Bây giờ là lúc ? Là lúc ra trận.”

“Đánh trận, thì phải dùng con dao sắc nhất, giết kẻ quan trọng nhất.”

“Nhiệm vụ của chúng ta không phải là để khách ăn ngon cỡ , mà là đảm bảo trước mười hai giờ rưỡi, cả khách hàng gọi món đều đồ ăn .”

“ chưa?”

Tốc độ nói của tôi rất nhanh, không một chút dềnh dàng.

Đầu bếp trẻ kia lờ mờ ra, gật đầu.

Tôi nhìn sang một đầu bếp phụ trách sơ chế.

“Thầy Lý, anh phụ trách chuẩn bị hành, gừng, tỏi cả các món đến.”

“Thầy Vương, anh phụ trách những món rau chần nước sôi.”

“ cậu nữa, Tiểu Trương, đem cả cá thịt, sạch sẽ tôi.”

Tôi ban bố mệnh lệnh từng một.

Mệnh lệnh của tôi rõ ràng, dứt khoát, không một lời thừa thãi.

Những thứ này, đều là từ mười một năm qua, tôi ở quầy thu ngân quan sát mà .

Món mấy công đoạn.

Đầu bếp giỏi món gì.

Dây chuyền bếp phải sắp xếp thế mới hiệu quả nhất.

cả in sâu trong tâm trí tôi.

Đám đầu bếp vốn định chuyện cười kia.

Nụ cười mặt dần biến mất.

bắt đầu hơi lúng túng.

nhận ra, những lời tôi nói… hình đều đúng.

“ ngây ra đó gì!”

Tôi đập mạnh xuống thớt, phát ra một vang lớn.

“ cả vận động !”

Khí thế của tôi trấn áp cả mọi .

Trong tiềm thức, bắt đầu hành động theo thị của tôi.

bếp vốn lạnh lẽo, dần sức sống.

thái rau, nước chảy, xoong chảo va chạm nhau, bắt đầu đan xen .

Tôi giữa bếp.

Giống một vị nhạc trưởng.

Mắt tôi thể nhìn bao quát tám cái bếp lò cùng một lúc.

Tai tôi thể nghe rõ động tĩnh của từng vực.

“Cá của số 5 A, hấp rồi!”

“Canh của số 2 C, rồi!”

“ số 1 B giục món, cật xào mang trước!”

Tôi dùng bộ đàm, liên tục phát ra thị.

Những thị đó, giống hệt những thị tôi phát ra trước quầy thu ngân trong suốt mười một năm qua.

là lần này.

Tôi không là cái bóng mờ nhạt không ai thấy nữa.

Tôi là vị tướng quân duy nhất chiến trường này.

Giờ cao điểm bữa trưa tới.

Đơn đặt hàng bay bếp hoa tuyết.

Mọi đều bận rộn đến mức chân không chạm đất.

Mồ hôi ướt đẫm áo sơ mi của tôi.

Giọng tôi cũng khản đặc.

Nhưng nhịp điệu của bếp không hề bị rối.

Từng món ăn đưa ra một cách nhịp nhàng.

Ở ngoài cửa, Lưu Kiến Quân vẫn luôn kịch hay.

Biểu cảm mặt anh ta, từ giễu cợt chuyển sang chấn động.

Anh ta không tin mắt mình.

Anh ta không thể .

phụ nữ mà anh ta chưa từng để mắt này.

Tại sao thể rõ bếp anh ta nắm quyền suốt ba năm qua lòng tay.

Thậm chí, rõ hơn cả bản thân anh ta.