Mời bạn CLICK vào liên kết bên dưới và MỞ ỨNG DỤNG SHOPEE để mở khóa toàn bộ chương truyện.
https://s.shopee.vn/1BEIl5JaQ9

302
Lưu ý: Nội dung trên chỉ xuất hiện 1 lần trong ngày, mong Quý độc giả ủng hộ. Xin chân thành cảm ơn!
“Trương Hoa, đừng bốc đồng. Đây không có thể lấy ra đùa được đâu.”
Giám khảo cũng nhìn tôi đầy nghi ngờ:
“Cô Trương, tôi đánh giá cao dũng khí của cô, nấu ăn không là ảo thuật.”
Tôi không giải thích thêm, chỉ điềm tĩnh nhìn họ:
“Tôi có đùa hay không, một giờ sau sẽ .”
Cuối cùng, ngài Lý và giám khảo cũng bị tôi thuyết phục — hoặc nói đúng hơn, điên rồ của tôi đã đánh thức tính tò mò của họ. Họ đưa các vị khách lên tầng .
Các cán bộ giám sát cũng tạm dừng công việc, khoanh tay đứng , nét mặt ràng là “chờ trò hay”.
Điện đổ chuông — là Chủ tịch Tôn:
“Trương Hoa, tôi đã cho người mang nguyên liệu đến rồi, toàn là hàng cao cấp. Cô cần gì thêm, thiết bị gì, tôi sẽ điều ngay.”
“Không cần.” — Tôi từ chối,
“Tôi chỉ cần một bếp gas mini, và bộ ‘Hải Nguyệt’ trong tủ sưu tầm của ông.”
Bên kia im lặng vài giây.
“Hải Nguyệt” — là bộ sứ lò thời Tống, báu vật ông ta cất kỹ như sinh mệnh, chưa từng mang ra dùng.
“…Được rồi.” — Cuối cùng ông ta cũng cắn răng gật đầu.
Không lâu sau, nhân viên khách sạn đẩy một chiếc xe nhỏ. Trên xe là bếp gas mini, nồi tuyết bình nhỏ, nguyên liệu được chuẩn bị tỉ mỉ.
Kim ti tư — nguyên liệu chính, được bảo quản trong hộp giữ nhiệt. Đây là phần tôi nhờ lão Lưu mang từ kho riêng của tôi đi rời bếp.
Còn trong chiếc hộp nhung bên cạnh — là bộ “Hải Nguyệt”, mỏng như giấy, trong như ngọc, sáng hắt vào liền tỏa ra sắc xanh dịu êm như trăng dưới đáy biển.
Tôi đeo găng tay, bắt đầu xử lý nguyên liệu.
Không còn ồn ào của bếp sau, toàn đại sảnh nên im phăng phắc, chỉ còn nghe thấy dao chạm vào thớt, gọt tỉa nhè nhẹ của nguyên liệu.
Tôi không nhanh tay, từng động tác đều chuẩn xác đến mức hoàn mỹ, tựa dòng suối mượt mà chảy qua đá.
Xử lý kim ti tư là bước trọng nhất.
Tôi lấy ra một cây kim bạc, chích đúng ba điểm trên mũ nấm, đúng độ sâu và đúng góc độ, rồi nhanh chóng rút ra — lặp lại đúng ba lần — đây là “Phượng hoàng ba lần cúi đầu”.
Chất độc trong nấm sẽ theo ba vết kim, bốc hơi thành sương mờ nhạt, tan biến trong không khí, còn vị umami sẽ được giữ nguyên vẹn bên trong.
Cả sảnh xôn xao, nhiều người bắt đầu rút điện ra quay phim.
Nước dùng, tôi không dùng xương hầm truyền thống, mà ép từ nước rau củ và trái cây, phối theo tỷ lệ riêng, đun nhỏ lửa trên bếp gas.
Đây là công thức riêng tôi sáng tạo, có thể tôn lên vị ngon của kim ti tư, lại mang theo chút hậu vị thanh mát, dịu dàng.
Toàn bộ quá trình, tựa như một buổi biểu diễn nghệ thuật sống.
________________________________________
Sau 40 phút, ba phần “Chưởng Minh Châu” đã hoàn thành.
Nước súp màu sữa, đựng trong xanh ngọc “Hải Nguyệt”, y như trăng đang lặng lẽ nằm đáy biển.
Trong súp là những lát kim ti tư mỏng như cánh ve, nở bung như sứa nước, một hương thơm tuyệt diệu lan khắp sảnh — dịu dàng mà mãnh liệt, như thể đánh thức bản năng nguyên sơ trong lòng mỗi người.
Tất cả những ai ngửi thấy, đều nuốt nước bọt một cách vô thức.
Tôi đích thân bê khay, bước vào thang máy kính lên tầng .
Khi ba “Chưởng Minh Châu” được đặt trước mặt giám khảo và các vị khách quý, cả bầu không khí như bị ai đó kéo căng đến nghẹt thở.
Không ai nói nào, mắt chỉ dán chặt vào món súp như một tác phẩm nghệ thuật.
Giám khảo nâng thìa lên, nhẹ nhàng múc một muỗng súp đưa vào miệng — giây tiếp theo, mắt ông ta trợn to, vẻ mặt như vừa bị sáng thần thánh chiếu rọi.
Ông ta nhắm mắt lại, không nhúc nhích, như thể linh hồn đang thoát xác.
Ngài Lý và những người khác cũng bắt đầu nếm thử — từng người, từng người một, đều biểu cảm giống hệt nhau — đó là cảm giác không ngôn từ nào có thể diễn tả nổi.
Một súp, như thể gói trọn cả núi non, biển cả, vũ trụ, nhật nguyệt tinh tú.
Rất lâu sau, giám khảo từ từ mở mắt, thở ra một hơi thật dài. Ông đứng dậy, khom người cúi đầu thật sâu trước tôi:
“Tôi xin lỗi cô vì những nghi ngờ và thiếu tôn trọng trước đó.”
“Một khách sạn có được bếp trưởng như cô, là vinh hạnh không chỉ của họ — mà là của cả giới ẩm thực.”
“Ba sao, không cần nghi ngờ ! Mà nếu được, tôi thậm chí muốn phá lệ… để chấm cho khách sạn này bốn sao!”
Chương 7
Khủng hoảng đã bị dập tắt.
Ngài Lý và giám khảo đều không tiếc khen ngợi.
Ngay trong đêm đó, họ dùng mạng xã hội cá nhân để đăng tải bài viết ca ngợi món “Chưởng Minh Châu” và cá nhân tôi, biến một scandal có thể chôn vùi khách sạn thành một cơn sốt truyền thông chưa từng có.
Tĩnh Thụy Hòa một đêm thành danh.
Tên tôi, Trương Hoa, cũng nổi khắp giới ẩm thực.
Sáng hôm sau, Chủ tịch Tôn đích thân khách sạn. Cùng đi là sư Lý và bản hợp đồng chuyển nhượng cổ phần.
Ông ấy trông già đi trông thấy, tóc hai bên thái dương đã điểm bạc.
“Trương Hoa… à không, Trương .” — Ông cười gượng, đẩy văn bản trước mặt tôi:
“Từ nay, khách sạn nhờ cả vào cô.”
Tôi ký tên.
Từ giờ phút đó, tôi không còn là một đầu bếp làm thuê , mà là cổ đông lớn thứ hai của Tĩnh Thụy Hòa.
“ còn Vương Hạo và Tiểu , cô định xử lý thế nào?” — Chủ tịch Tôn dè dặt hỏi.
“Theo mà làm.” — Tôi đáp đơn giản.
________________________________________
Vương Hạo bị bắt chính thức, với nhiều tội danh:
Tham ô, lợi dụng chức vụ, gây nguy hại đến toàn cộng đồng…
Trong thời gian ngắn ngủi giữ chức quản lý, hắn đã kiếm được không ít “ đen”.
Giờ thì, tất cả biến thành bằng chứng trước tòa.
Tiểu , dù không trực tiếp gây , là đồng phạm và người biết mọi .
Cô ta bị sa thải, và bị truy cứu trách nhiệm liên đới.
Còn Trần Đức Quang — “đầu bếp ngôi sao” kia, giờ vẫn đang nằm trong viện.
Không chỉ bị tôi kiện, mà còn gánh toàn bộ chi phí điều trị và bồi thường cho các nạn nhân.
nghiệp của hắn coi như chấm hết.
________________________________________
Tôi được bổ nhiệm làm giám đốc điều hành khách sạn, toàn quyền phụ trách vận hành.
Việc đầu tiên tôi làm — đến thăm lão Lưu và các anh em tại bệnh viện.
Tôi không chỉ thanh toán toàn bộ chi phí điều trị, mà còn thưởng thêm một khoản hậu hĩnh.
Lão Lưu cảm động phát khóc:
“Chị Hoa… à không, Trương ! Tụi em từ giờ sống chết đi theo chị!”
Tôi vỗ vai ông ấy:
“Làm cho đàng hoàng. Ghế bếp, tôi để dành cho anh.”
________________________________________
Khách sạn được tu sửa lại toàn bộ, bếp được thay thế bằng thiết bị hiện đại nhất.
Tôi soạn lại toàn bộ quy chế, nâng lương và phúc lợi cho nhân viên.
Tinh thần làm việc trong toàn bộ khách sạn, chưa bao giờ cao đến .
________________________________________
Một tháng sau, phiên tòa xét xử Vương Hạo diễn ra.
Hắn bị kết 10 năm tù với nhiều tội danh cộng dồn.
tuyên , hắn mất kiểm soát, la hét mắng chửi tôi — nói rằng tôi gài bẫy hắn.
chẳng ai tâm đến tru tréo của một kẻ thất bại.
Tiểu cũng không khá hơn.
Cô ta bị “phong sát” toàn ngành khách sạn, không tìm được việc làm.
Vì bê bối với Vương Hạo, giới truyền thông và cả giới cũ đều quay lưng.
Nghe nói sau này cô ta trôi dạt một thị trấn nhỏ, làm tiếp tân cho một tiệm massage, ngày ngày cúi đầu chào khách.
Một lần, một nhà cung cấp của khách sạn đó, nhận ra cô ta, rồi về kể lại với tôi như cười:
“Trương , chị đoán tôi gặp ai? Tiểu đấy! Trước kia phô trương bao nhiêu, giờ cúi đầu khom lưng như chó con !”
“Cô ta còn định bắt , nhờ tôi nói giúp với chị xin quay lại. Tôi cười thẳng vào mặt: ‘Cô tưởng chị Trương của tụi tôi là ai? trước cô đối xử với người ta thế nào, trong lòng cô không à?’”
Tôi nghe xong, chỉ cười nhạt, không nói gì thêm.
Kẻ đáng thương, tất có chỗ đáng giận.
Đường là cô ta tự chọn, chẳng trách ai được.
________________________________________
Chương 8
Vài tháng sau, tôi nghe nói Chủ tịch Tôn đã lo cho Vương Hạo được bảo lãnh tại ngoại với lý do “điều trị y tế”.
Tôi nghĩ, từ đây cuộc đời tôi sẽ không còn liên đến hắn .
tôi đã quá đánh giá thấp lòng dạ con người.
________________________________________
Tối hôm đó, xử lý xong công việc, tôi như thường lệ xuống hầm xe B2 để lái xe về nhà.
Vừa đánh xe ra khỏi làn thì “thịch” — một âm thanh trầm đục vang lên từ phía sau.
Tôi lập tức dừng xe, bước xuống kiểm tra.
Phía đuôi xe, một ông lão đang nằm ôm chân, rên rỉ đau đớn.
Ngay đó, một bóng người lao , túm lấy cổ áo tôi — là Vương Hạo.
Hắn ta gào lên đầy căm phẫn:
“Trương Hoa! Cô đâm bố tôi rồi còn muốn bỏ chạy hả?!”
Tôi cau mày.
Ngay lập tức, tôi hiểu: đây là một cái bẫy.
Tôi không hề cảm nhận được bất kỳ va chạm nào — không chấn động, không rung nhẹ, không có dấu hiệu va quẹt.
“Buông ra.” — Tôi lạnh lùng.
“Buông? Hôm nay cô đừng hòng chạy thoát! Cô đâm người rồi chịu trách nhiệm!”
Một nhóm người tụ tập xung quanh, bắt đầu chỉ trỏ.
Vương Hạo diễn càng càng hăng, giả vờ gào khóc gọi bố, lăn lộn giữa bãi xe như thể tôi vừa giết người.
“Mọi người ơi! Có thì muốn làm gì cũng được sao?! Đâm người ta rồi phủi tay đi hả?!”
Tôi rút điện ra định gọi cảnh sát, hắn liền đập điện tôi xuống đất.
“Gọi cảnh sát? Trễ rồi! Hôm nay không bỏ ra một triệu bồi thường, bố tôi nằm đây đến sáng!”
Người đàn ông dưới đất cũng bắt đầu rên la to hơn — một màn kịch xấu xí và lố bịch.
Tôi nhìn cha con họ, chỉ thấy buồn nôn.
Tôi bỏ qua đám đông, gọi một số khác:
“Alo, phòng ninh không?
Lập tức phong tỏa lối ra B2, trích xuất toàn bộ camera ở cổng số 2 cách đây ba phút.
Gọi luôn sư đến đây.”
Vương Hạo nghe , có vẻ hoảng loạn:
“Cô… cô đừng giở trò! Ở đây là điểm mù camera, cô đừng hòng chối tội!”
Tôi chỉ vào đầu xe:
“Anh biết cái này là gì chứ?
Camera hành trình hai chiều, ghi hình trước–sau, độ giải cao, cảm biến va chạm tự khóa khung hình.
Pha ‘chạm xe’ của hai cha con nhà anh, chắc đã quay mồn một rồi.”
Vương Hạo nhìn theo tay tôi chỉ — thấy đèn xanh nhấp nháy trên thiết bị ghi hình, mặt hắn đơ lại.
Nỗi đau khổ trên mặt hắn biến thành sợ hãi.
Người đàn ông nằm dưới đất cũng thôi rên, lúng túng nhìn con trai.
Tôi cúi xuống nhặt điện , bình thản ấn gọi:
“A lô, 110? Tôi bị tống và uy hiếp, người và chứng cứ đều có đủ.”
Chương 9
Cảnh sát đến rất nhanh.
Họ camera hành trình, hình ảnh sắc nét, ràng — toàn bộ màn “diễn xuất” của hai cha con Vương Hạo bị vạch trần không thiếu một giây.
Cha hắn tên là Vương Đạt Phong, vừa xong video đã tái mặt, lập tức không đóng kịch nổi .
Ông ta run rẩy đứng dậy:
“Cảnh sát… tôi không bị thương… đều là do con tôi bắt tôi giả vờ…”
“Bố?! Bố nói gì ?!” — Vương Hạo quay sang gào lên, đôi mắt vằn đỏ:
“Bố bị đâm thật mà! Bố quên rồi à?!”
Cảnh sát lạnh lùng:
“Vương Hạo, anh bị tình nghi cưỡng đoạt tài sản, cản người thi hành công vụ — mời anh về đồn phối hợp điều tra.”
Họ còng tay hắn ngay tại chỗ.
Vương Hạo vùng vẫy, giãy giụa, gào lên điên loạn:
“Trương Hoa! Cô sẽ không có kết cục tốt đâu! Cô chết chắc rồi!”
Tôi chỉ bình tĩnh nhìn hắn, như thể đang một vở hài kịch rẻ .
Cảnh sát cũng áp giải cả cha hắn đi, ông ta vừa đi vừa không ngừng cúi đầu xin lỗi tôi:
“Trương … tôi xin lỗi… tôi không dạy con nên người… cầu xin cô tha cho nó…”
Tôi không trả .
Pháp sẽ trả thay tôi.
sư của tôi nhanh chóng có mặt, ghi nhận toàn bộ việc, xác nhận khởi tố.
Tôi lại xe, nổ máy, lái ra khỏi bãi.
Vài ngày sau, phiên tòa xử Vương Hạo và cha hắn diễn ra.
Vì từng có , lại thêm tội là tống , cản pháp , Vương Hạo bị kết tăng nặng.
Cha hắn, tuy là lần đầu, cũng bị truy tố vì đồng phạm trong hành vi lừa đảo, và lĩnh tù có thời hạn.
Chủ tịch Tôn sau đó gọi cho tôi, giọng ông khàn đặc:
“Trương Hoa… tôi… tôi thật xin lỗi. Tôi không ngờ Vương Hạo lại biến thành như …
Tôi quyết định, **cắt đứt mọi liên hệ với nó.
Từ nay, toàn bộ việc khách sạn, tôi giao hết cho cô.
Tôi không can thiệp .””
Tôi không đáp lại nhiều.
Đó chính là điều tôi muốn: Cắt đứt ảnh hưởng của ông ta và triệt tận gốc mầm họa Vương Hạo.
Vài tháng sau, tôi nhận được một tin nhắn từ Tiểu .
Cô ta viết:
“Trương … tôi sai rồi… tôi bị bắt nạt ở chỗ làm, không kiếm nổi miếng ăn.
Tôi xin chị, vì chút tình nghĩa xưa cũ, cho tôi một cơ hội… cho tôi một công việc…”
Tôi đọc xong, xóa thẳng tay.
Tình nghĩa xưa cũ?
cô hùa theo Vương Hạo hãm hại tôi, cô có nghĩ đến chữ “tình” không?
Tôi không trả , cũng không còn tâm đến cô ta sống chết ra sao.
Cô ta là người tự đào hố chôn mình. Không liên đến tôi.
Dưới điều hành của tôi, Tĩnh Thụy Hòa tiếp tục phát triển rực rỡ.
Tôi cải tiến món “Chưởng Minh Châu”, đưa vào yếu tố hiện đại, khiến món ăn huyền được tái sinh lần .
Khách sạn thành thương hiệu dẫn đầu.
Còn tôi — không chỉ là một đầu bếp — mà đã thành nhà quản lý, nhà hoạch định chiến lược.
Tôi dùng tay nghề, lý trí, và bản lĩnh của mình để giành lấy tôn nghiêm và nói.
Tối đó, tôi ngồi trong văn phòng, nhìn ra thành phố rực rỡ đèn.
Tay tôi nhẹ nhàng lướt qua bộ dao bếp yêu quý.
Kỹ năng của tôi, con dao của tôi, mồ hôi và nỗ lực của tôi — đó là sức mạnh thật .
Cuộc đời quá ngắn ngủi — nếu không liều, thì sẽ bị đào thải.
Tôi — Trương Hoa, chưa từng biết cúi đầu.
Và câu của tôi…
chỉ vừa bắt đầu.
-HẾT-