Chương 7

dao mỏng như cánh ve quen thuộc, tôi lại như biến ảo, lôi ra một miếng sắt mỏng bén từ vali hành lý.

Tôi ngồi xổm trên tảng đá phẳng nhất .

Máy quay lia lại , hướng thẳng vào tay tôi và đống “ hắc ám”.

Tôi một chân rồng đen sì, đầu dao lướt dọc mép vỏ cứng, nhẹ nhàng xoay tay một .

“Cạch!” — vỏ cứng rơi ra gọn ghẽ, để lộ miếng thịt xám nhạt đang run rẩy bên trong.

Đầu dao xoay nhẹ, gắp phần thịt ra sạch sẽ, không dính chút cặn, tốc độ hoa cả mắt.

Tiếp là hải tiêu.

thứ trơn nhớt như cục nước mũi ấy khiến bình luận lại một tràng “ọe”.

Tôi dùng mũi dao rạch một đường, lột bỏ vỏ ngoài, bên trong là phần thịt cam đỏ xẻ rãnh như mạch máu.

Lưỡi dao múa , cắt bỏ nội tạng và da thô, giữ lại phần thịt mềm nhất, màu sắc trong trẻo nhất.

Cuối là nghêu.

Miếng sắt mỏng luồn vào mép vỏ khép kín như điện xẹt, xoay nhẹ tay — “bốp” một tiếng, vỏ bung ra.

Lưỡi dao lướt nhẹ qua phần cơ, trọn miếng thịt, rồi thả vào nước biển trong vỏ dừa bên cạnh để rửa sạch.

Đá ngầm, sóng biển, thô ráp, dao nhỏ, và đôi tay thoăn thoắt của tôi.

Từng động tác như nước chảy mây trôi, toát ra cảm giác kiểm soát tuyệt đối.

Mỗi nhát dao đều chính xác, mỗi lần tách đều sạch sẽ gọn gàng.

Dần dần, trong dừa hiện ra một đống nhỏ: thịt chân rồng trong suốt, thịt hải tiêu cam rực tinh khiết, và thịt nghêu trắng béo căng mọng.

Bình luận chuyển hướng một cách im lặng và chóng :

【Tuy vẫn thấy ghê, nhưng kỹ thuật này… tôi quỳ rồi】
【Không phải Bào Đinh mổ trâu nữa, là Bào Đinh mổ quái vật】
【Biến rác thành vàng, tôi tin rồi, đầu bếp đúng là có phép!】
【Tay , dao chuẩn, không luyện mười mấy năm thì không thể vậy】
【Cô ấy là ai vậy trời? Không thể là người bình thường được】

Cố Hoài Xuyên chẳng biết từ lúc nào ngồi cạnh, lặng lẽ quan sát từng chuyển động của tay tôi.

Ánh mắt anh dính chặt vào ngón tay dao của tôi, ánh nhìn chuyên chú tới mức như tham lam.

thở nóng bỏng phả nhè nhẹ lên tay tôi — tôi khựng lại một chút, lạnh liếc anh.

Trên Lâm Vi Vi chẳng còn chút đắc ý nào, thay vào là sự kinh ngạc không che giấu nổi… kèm theo một chút hoảng sợ?

Cô ta theo bản năng lùi lại một bước.

Giang Vũ thì nhảy cẫng lên như trẻ , quay ra camera hét toáng:

“Thấy chưa! Thấy chưa! Em nói rồi mà! tỷ là thần tiên! Gì qua tay chị thành đặc sản hết!”

Xử lý xong, tôi quay về bên chiếc cứu sinh mỏng dính.

Bếp lửa lại được nhóm lên.

Lần này, khi mỡ chim nóng già, tôi không cho gia vào trước mà đổ luôn phần “tinh túy đá ngầm” vào.

“Xì xì ——”

Một mùi tanh nồng không sao tả xiết bốc lên, mạnh mẽ xộc thẳng vào mũi mọi người.

Lâm Vi Vi và Giang Vũ đồng thời bịt mũi, mày tái xanh. Ngay cả Cố Hoài Xuyên nhíu mày.

Bình luận rên rỉ:

【Toang rồi! Pha này ngửi thôi chết rồi!】
【Đặc sản ác mộng, đầu bếp thần tiên bó tay mất】
【Công sức mổ thịt đi tong rồi…】

Tôi vẫn không đổi sắc, tay lắc nhẹn, xào thật mạnh trong dầu sôi.

Lửa lớn làm bốc , đẩy hết mùi tanh ra ngoài.

Khi mùi đạt cực điểm, tôi tay nhất chảo khỏi bếp, đổ toàn bộ nước xào đục ngầu ra ngoài.

Bước này — cực kỳ quan trọng.

Bỏ bã, giữ tinh túy.

trở lại trên lửa…

Dầu chim mới được đổ vào, đun khi khói xanh bốc lên.

Lần này, tôi mới cho hạt hoa tiêu đập dập và một nhúm bột vỏ cây vào.

“Xèo ——!”

cay nồng lập tức được kích hoạt, va chạm mãnh liệt với các được cho vào lại.

Không cần nêm nếm cầu kỳ. Gia duy nhất là một chút muối đá nghiền mịn.

Chiếc chảo sắt trong tay tôi như sống dậy, trong chảo nhảy múa, lật trở, bọc đều dầu và cay.

Lửa rất quan trọng.

Thịt hải cẩu phải mềm, thịt hải sâm phải dai giòn, thịt sò phải chín tới.

Tất cả dựa vào kinh nghiệm và cảm giác.

Cuối , tôi đổ nốt chút nước ngọt còn lại vào, đậy nắp — làm từ một chiếc lá to tìm được trong rừng.

Phần còn lại, giao cho thời gian và ngọn lửa.

Khoảng thời gian chờ đợi thật sự dày vò. Mùi tanh nồng sớm bị thay thế bởi một kỳ lạ.

không giống mùi canh cá lúc trước — hoang dã như biển cả, nhưng lại được tê cay của hoa tiêu và từ vỏ cây kiềm chế và nâng tầm.

Tạo nên một thứ… như móc vô hình, ngoắc chặt dạ dày và linh hồn của tất cả mọi người trong và ngoài trại.

Tôi mở nắp , nước trắng đục bốc lên, mùi như đánh thẳng vào giác của tất cả.

Trong , nước súp có màu trắng sữa đậm đặc, quyến rũ.

Thịt hải cẩu trong suốt, thịt hải sâm cam đỏ giòn dai, thịt sò béo mịn lẩn khuất trong làn nước canh đậm đà, phía trên còn điểm vài hạt hoa tiêu chiên giòn lừng.

Toàn bộ trại, còn tiếng nuốt nước bọt vang lên rải rác.

Giang Dữ là người lao đầu tiên, tay dừa run rẩy:

“Chị Tường! Em trước! Cho em một đi! Em sắp đói mức muốn gặm chân mình rồi đây này!”

Nói xong còn lén đưa tay chạm vào , nhưng bị Cố Hoài Xuyên — không biết từ lúc nào tiếp cận — đập một rớt ra.

Lâm Vi Nhĩ quên luôn việc giữ hình tượng, lấp lửng tiến lại .

Cố Hoài Xuyên vẫn im lặng, là vững vàng chiếm trí bếp nhất.

Đôi mắt đen như mực, qua làn nước, sáng rực như dã thú khóa chặt mồi.

Bình luận trực tiếp trong livestream hoàn toàn phát điên:

【AAAAA mùi này! Qua màn hình thôi mà tui sắp phát cuồng rồi】

【Đầu bếp ! Xin nhận đầu gối và dạ dày của tôi!】

【Ảnh đế Cố: trí xin thêm , của tôi】

【Tổ đạo diễn: mau! Mau giữ lại một phần cho tôi!】

Ngay lúc cả nước điên cuồng, nước dãi và bình luận tuôn trào không ngớt — đột biến xảy ra.

Trên màn hình livestream, không hề báo trước, những hiệu ứng đặc biệt chói lóa đột ngột nổ tung.

Quà tặng cao cấp nhất của nền tảng — “Tên lửa thiên hà”.

Một chiếc, hai chiếc, ba chiếc… tổng cộng mười chiếc “tên lửa thiên hà”, kéo theo đuôi lửa ảo rực cháy, phủ kín toàn bộ màn hình livestream.

lúc , những dòng bình luận với phông chữ vàng được ghim nổi bật liên tiếp xuất hiện.

ID người gửi — có dấu tick xanh chính chủ: “Đầu bếp 3 sao Michelin – Anthony Leblanc”.

Nội dung bình luận — như thể một khối băng thả vào chảo dầu đang sôi, ngay lập tức đóng băng mọi âm thanh và náo nhiệt:

【Lạy Chúa! Dừng lại đi, làm ơn quay lại cận cảnh đôi tay đang xử lý rồi!】

【Đặc biệt là lúc xử lý hải sâm, góc độ và lực cắt gân cuối ! Còn kỹ thuật xào khử tanh kia nữa! Không thể là tay ngang được!】

【Nói tôi nghe, lúc cắt phần vỏ cứng của hải cẩu, động tác lắc nhẹ tay trước khi lưỡi dao cắm vào, có phải là “ môn thập tam chấn” không!?】

【Kỹ thuật dao của món đậu phụ Vấn Tư, cảnh giới dao nhẹ như không, điều khiển dao như thần — trên thế giới có truyền nhân chính tông của cố lão sư Chấn Sơn mới làm được.】

【Hãy nói cho tôi biết, cô là ai? Cô có quan hệ gì với lão sư !?】

Dòng chữ cuối lặp đi lặp lại, màu vàng kim, cuộn tròn trên đầu màn hình livestream giật lag liên hồi.

Thời gian, dường như bị đóng băng.

Gió ngừng thổi.

Tiếng sóng biển im bặt.